Với những ai yêu thích các phương pháp giảm cân bằng nguyên liệu tự nhiên thì khó có thể bỏ qua lá sen. Nếu bạn đang có ý định giảm cân bằng lá sen và còn thắc mắc về tác dụng của phương pháp này, thì hãy theo dõi bài viết dưới đây. 

Công dụng của lá sen trong việc giảm cân

Sen hay Kim Liên, Sen hồng là một loài thực vật sống thủy sinh. Nó có tên khoa học là Nelumbo Nucifera, là loài cây thân thảo. Có nguồn gốc từ thời Cổ đại, mọc dọc theo bờ sông Nin. Theo thời gian, sen du nhập vào Assyria, Ấn Độ, Ba Tư, Đông Nam Á, Trung Quốc và cả Châu Phi. Tại Việt Nam, sen được trồng rộng rãi ở các khu vực đầm lầy, ao hồ, sông, ngòi trên cả nước.

Trung bình một cây sen có thể đạt chiều cao đến 1.5m, rễ của nó có thể dài đến 3m chiều ngang. Và lá thường đạt đến đường kính 60cm. Hoa sen có đường kính từ 15 đến 20cm, có thể có một trong 3 màu: trắng, vàng hoặc hồng nhạt.

Các thành phần của cây sen, đặc biệt là lá sen được xem là vị thuốc quý trong đông y. Nó giúp an thần, ngủ ngon, nâng cao sức khỏe. Theo các nghiên cứu khoa học, lá sen có chứa hàm lượng lớn axit amin Taurine, L-Carnitine và các hoạt chất chống oxy hóa. Nên nó có tác dụng giảm lượng Lipid thừa bên trong cơ thể. Giúp điều hòa lượng Cholesterol, ổn định đường huyết và giúp đào thải độc tố hiệu quả. Cũng bởi những lý do này mà lá sen được sử dụng nhiều cho việc giảm cân, giữ dáng của phái đẹp.

Bí quyết giảm cân bằng cần tây

Giảm cân bằng lá sen như thế nào?

Mặc dù công dụng của lá sen nhiều là vậy, nhưng không phải ai cũng có cách giảm cân bằng lá sen đúng. Chi tiết cách giảm cân bằng lá sen an toàn sẽ được đề cập đến ngay sau đây:

Cách giảm cân bằng lá sen tươi

Giảm cân bằng lá sen tươi cũng gần giống như giảm cân bằng lá sen tươi. Cách làm của 2 phương pháp này cũng tương đối đơn giản. Tuy nhiên, ở mỗi cách lại có lượng lá sen dùng khác nhau mà nếu dùng quá lượng này có thể gây nên những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

• Bước 1: Chuẩn bị 30g lá sen tươi, 200ml nước sạch
• Bước 2: Rửa sạch lá sen với nước
• Bước 3: Thái nhỏ lá sen tươi
• Bước 4: Đun lá sen tươi với nước trong vòng từ 15 đến 20 phút
• Bước 5: Gạn bỏ xác lá, giữ lại nước để uống dần

Khi uống lá sen tươi giảm cân, bạn chỉ nên đun nước và uống trong vòng từ 12 đến 24h cho 1 lần đun. Nếu để quá thời gian này, nước lá sen có thể bị biến chất và mất đi tác dụng so với ban đầu.

Cách giảm cân bằng lá sen khô

Với phương pháp giảm cân bằng lá sen khô thì bạn sẽ phải tốn công một chút. Thay vì ra ngoài vặt lá sen tươi về đun nước uống thì bạn sẽ phải phơi khô lá. Tuy nhiên, cách làm này lại phù hợp với những ai không có sẵn đầm sen gần nhà. Thời gian bảo quản lá sen khô cũng sẽ lâu hơn lá sen tươi. Cách giảm cân bằng phương pháp này như sau:

• Bước 1: Thái nhỏ lá sen đã rửa sạch và phơi khô
• Bước 2: Chuẩn bị 300g lá sen khô và 150 – 200ml nước đun sôi
• Bước 3: Cho lá sen khô vào ấm trà, tráng qua với nước đun sôi. Sau đó hãm lá sen như pha trà bình thường
• Bước 4: Chờ từ 3 đến 5 phút cho lá sen khô ngấm vào nước. Rót ra và thưởng thức như các loại chè thông thường

Nước lá sen khô sau khi hãm có vị thanh đạm, ngọt nhẹ, khá dễ uống. Sử dụng hỗn hợp nước này sau từ 2 đến 3 tháng sẽ có hiệu quả rõ rệt. Nó cũng giúp thanh lọc cơ thể, giảm bớt tình trạng nóng trong cho người sử dụng.

Giảm cân bằng cháo lá sen

Nghe thì có vẻ lạ lẫm, nhưng cháo lá sen đích thị là có thể giúp bạn giảm cân. Với cách giảm cân bằng lá sen này, bạn có thể sử dụng cả lá sen khô và lá sen tươi để chế biến. Nhưng tốt nhất là nên dùng lá sen tươi, vì lá sen tươi sẽ đem đến vị đậm đà và tươi mới nhiều hơn lá khô.

• Bước 1: Chuẩn bị từ 2 đến 3 chiếc lá sen tươi to tròn sau đó rửa sạch với nước
• Bước 2: Cho lá sen tươi vào nồi (lưu ý là không thái nhỏ lá), thêm 400ml nước và đun với lửa nhỏ
• Bước 3: Sau 20 phút vớt xác lá sen ra, giữ lại phần nước vừa đun.
• Bước 4: Chuẩn bị 200g gạo tẻ đã vo sạch với nước vào nồi nước lá sen
• Bước 5: Nấu cháo với lửa nhỏ cho đến khi nhừ hẳn, nếu ăn ngọt bạn có thể cho thêm một chút đường

Cháo lá sen có vị thanh mát, thơm và dễ ăn. Không chỉ có tác dụng giảm cân mà loại cháo này còn có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Có thể giúp điều hòa huyết áp, làm đẹp da, giảm căng thẳng hiệu quả. Nếu cảm thấy cháo và lá sen hơi “thiếu thốn”, bạn hoàn toàn có thể bổ sung thêm đậu xanh. Để mùi vị cháo trở nên hấp dẫn hơn.

3 cách giảm cân bằng sả

Thông tin cho bạn

Một số công dụng khác của lá sen

Ngoài tác dụng giảm cân, làm ổn định huyết áp, làm đẹp da, giảm căng thẳng, mệt mỏi, lá sen còn có một số công dụng sau:

• Trừ mụn nhọt, giải độc gan, giúp hạn chế tình trạng gan nhiễm mỡ
• Tăng sự tuần hoàn máu, giảm tình trạng tích tụ tiểu cầu, điều hòa nhịp tim
• Hỗ trợ điều trị băng huyết, chảy máu cam
• Hỗ trợ điều trị các chứng bệnh mất ngủ, khó ngủ
• Giúp tăng khả năng đề kháng tự nhiên nhờ hàm lượng cao vitamin C
• Hỗ trợ điều trị các chứng bệnh liên quan đến dạ dày, bảo vệ đường ruột và chống viêm hiệu quả
• Giúp phòng ngừa tình trạng tai biến, mạch máu não
• Giúp bù nước, hỗ trợ điều trị mất nước do bệnh lý tiêu chảy gây ra
• Hỗ trợ điều trị các chứng bệnh về mắt như đau mắt, nhức mắt,..

Nên uống lá sen giảm cân vào lúc nào?

Cũng giống như đa phần các thức uống giảm cân khác, thời điểm tốt nhất để uống lá sen giảm cân là trước bữa ăn khoảng 30 phút. Hoặc bạn cũng có thể uống loại nước giảm cân này sau bữa ăn khoảng 1 tiếng. Để đảm bảo nước lá sen không gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa.

Ai không nên giảm cân bằng lá sen?

Theo các chuyên gia y tế có một số trường hợp không nên sử dụng lá sen giảm cân. Cụ thể:

• Phụ nữ đang mang thai, đang cho con bú hoặc những bạn nữ đang trong chu kỳ kinh nguyệt không nên sử dụng nước lá sen giảm cân. Nếu sử dụng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé. Gây ra hiện tượng rong kinh, băng huyết,…
• Khi đang sử dụng các loại thực phẩm chức năng giảm cân cũng không nên sử dụng thức uống này. Vì nó sẽ mất đi tác dụng, thậm chí còn có thể gây nên một số tác dụng phụ không mong muốn
• Người có thể trạng hàn tuyệt đối không nên sử dụng nước lá sen. Vì loại nước này có thể khiến cho cơ thể họ khó ngủ, mất ngủ, suy giảm trí nhớ. Nguy hiểm hơn nếu sử dụng trong thời gian dài, nước lá sen sẽ gây ra tình trạng rối loạn nhịp tim và giảm ham muốn tình dục

Lượng lá sen tối đa cho 1 ngày?

Theo các chuyên gia y tế, khối lượng lá sen tối đa cho một người trưởng thành dùng trong một ngày là dưới 20g. Còn đối với trẻ em thì khối lượng này không nên vượt quá 10g/1 ngày. Nếu sử dụng quá hàm lượng này, sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng, có thể gây nên những bệnh lý liên quan đến đường ruột, gây mất nước,… Chính vì thế, bạn nên cân bằng hàm lượng sử dụng, đừng chỉ vì ham muốn giảm cân mà làm hại chính mình.

Trong quá trình giảm cân, mình cũng đã từng sử dụng các loại thực phẩm chức năng lẫn các loại nguyên liệu tự nhiên. Mình tự nhận thấy những loại thực phẩm chức năng có tác dụng nhanh, nhưng hiệu quả của nó không bền. Đặc biệt chi phí mua các loại thuốc, sữa giảm cân cũng đắt đỏ hơn những thứ có sẵn ngoài tự nhiên rất nhiều. Vì thế, nếu bạn đang có ý định giảm cân thì mình khuyên bạn nên sử dụng các loại nguyên liệu có sẵn. Theo dõi các bài viết tiếp theo của Win2T để có thêm nhiều thông tin hữu ích về sức khỏe khác nhé!